Výživové poradenství
Představení
Jmenuji se Iva Aiesh a výživě a zdravému životnímu stylu se věnuji nejen profesně, ale i s opravdovým nadšením. Moje cesta začala na Střední průmyslové škole chemické v Brně, kde jsem studovala obor Analýza potravin. Následně jsem pokračovala na Mendelově univerzitě v oboru Rostlinolékařství, což mi poskytlo mimo jiné hlubší porozumění vztahům mezi výživou, rostlinnými produkty a jejich kvalitou.
Moje touha pomáhat lidem v oblasti zdravé výživy mě přivedla ke studiu v NutriAcademy s.r.o., kde jsem se specializovala na poradenství v oblasti výživy. Neustále se vzdělávám, abych vám mohla poskytovat aktuální a vědecky podložené informace. Absolvovala jsem řadu odborných seminářů a webinářů, například "Moderní výživa" v Institutu moderní výživy či specializované kurzy u Fitness institutu, které se zaměřovaly na emoční vliv na hmotnost, sestavování jídelníčků, sportovní výživu či stravu těhotných žen, kojících matek a dětí.
Na mé facebookové stránce Zdravé fitness recepty najdete mnoho zajímavých receptů. Na tomto webu v záložce Denní horoskop najdete u každého dne zajímavý recept.
Strava a výživa jsou klíčovými faktory ovlivňujícími nejen fyzické zdraví, ale i psychickou pohodu. Proto se snažím ke každému klientovi přistupovat individuálně a pomáhat mu nacházet cestu k vyvážené a udržitelné stravě. Ráda vám pomohu s výživovým poradenstvím, sestavením jídelníčku či nalezením správného směru v oblasti zdravého životního stylu. Zdraví je cesta, kterou můžeme tvořit společně.
Změna začíná TEĎ!
Toužíte se cítit lépe, mít více energie, zlepšit své stravovací návyky nebo konečně zhubnout a udržet si vysněnou váhu? Nečekejte na „lepší čas“ – ten správný okamžik začít je právě TEĎ.
Výživové poradenství není jen o dietách a číslech na váze. Je to cesta k lepšímu zdraví, větší vitalitě a spokojenosti se sebou samým. Ať už potřebujete jen malou změnu nebo kompletní restart svého životního stylu, jsem tu pro vás jako váš průvodce, motivátor a odborný poradce. Neprodávám žádné výživové doplňky nebo "zázračné" pilulky na hubnutí
Jak to probíhá?
Na začátku se setkáme virtuálně (hovor přes mobil nebo Internet) na úvodní konzultaci, kde společně probereme váš aktuální jídelníček, zdravotní stav i pohybové návyky. Na základě toho vytvoříme plán šitý na míru – ať už formou jednorázového jídelníčku nebo dlouhodobého programu s podporou a motivací.
Každý je jiný, ale každý může uspět!
Někdo potřebuje jen lehké nasměrování a motivaci do začátku, jiný zase intenzivnější podporu a dlouhodobý plán. Ať už máte jakýkoliv cíl – zhubnout, získat více energie, zbavit se nezdravých návyků nebo podpořit své sportovní výkony – společně najdeme tu správnou cestu.
Pro koho jsou mé služby?
✔️ Pro ty, kteří už nechtějí další nefunkční diety a jo-jo efekty
✔️ Pro ty, kteří se chtějí cítit lépe ve svém těle
✔️ Pro ty, kteří chtějí mít zdravý a vyvážený jídelníček bez zbytečných omezení
✔️ Pro ty, kteří chtějí hubnout efektivně a udržitelně
✔️ Pro ty, kteří hledají odborné vedení a motivaci
✔️ Pro ty, kteří chtějí přizpůsobit svůj jídelníček sportovnímu režimu
✔️ Pro ty, kteří chtějí změnu – a tentokrát napořád!
Neodkládejte to na zítra. Udělejte první krok už dnes!
S vaším odhodláním a mou podporou společně dosáhneme skvělých výsledků. Nečekejte na „až“, protože až může být nikdy. Začněte teď a dejte sobě i svému zdraví tu nejlepší šanci!
Jsem tu pro vás – pojďme na to společně
Ceník
Ceník úvodní konzultace (do 30 minut): 400 Kč/ 20 € (slovenský účet)/ 21 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Ceník konzultace do 30 minut: 400 Kč/ 20 € (slovenský účet)/ 21 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Ceník konzultace do 60 minut: 800 Kč/ 35 € (slovenský účet)/ 36 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Sestavení jídelníčku na 7 dní - 5 jídel denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 1500 Kč/ 75 € (slovenský účet)/ 76 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut.
Sestavení jídelníčku na 7 dní - 3 jídla denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 1300 Kč/ 65 € (slovenský účet)/ 66 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Sestavení jídelníčku na 14 dní - 5 jídel denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 3000 Kč/ 75 € (slovenský účet)/ 76 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Sestavení jídelníčku na 14 dní - 3 jídla denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 2800 Kč/ 140 € (slovenský účet)/ 141 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Můžeme se také nad rámec sestavení jídelníčku domluvit na možnosti motivačního nutričního koučinku, že mi budete posílat v průběhu program fotky jídel, která zkonzumujete (přes na WhatsApp, Viber nebo messenger). Tato služba na týden stojí 1000 Kč/ 50 € (slovenský účet)/ 51 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut
Konzultace neobsahují sestavení jídelníčku na míru
V nabídce služeb mám přes e-mail vytestování stravy, která vašemu tělu sedí a naopak - Strava na míru pomocí kyvadla - jak zjistit, co je pro vás to pravé
Jak probíhá úvodní výživová konzultace?
Úvodní konzultace je prvním a klíčovým krokem k vaší změně. Je to příležitost seznámit se, zhodnotit váš aktuální stav a nastavit plán, který bude odpovídat vašim potřebám a cílům.
Co vás čeká?
🔹 Seznámení a zjištění vašich očekávání – Společně si řekneme, co vás přivedlo, jaké máte cíle a co od spolupráce očekáváte. Chcete zhubnout, nabrat svalovou hmotu, zlepšit stravovací návyky nebo řešit specifické zdravotní potíže? Každý cíl vyžaduje jiný přístup.
🔹 Analýza vašeho současného jídelníčku – Podíváme se na to, jak se aktuálně stravujete, jaké potraviny preferujete, jak často jíte a zda se v jídelníčku objevují nějaké nevhodné stravovací návyky. Proto by bylo vhodné zapisovat si, co jíte a pijete (pošlu vám dotazník předem)
🔹 Vyhodnocení zdravotního stavu a životního stylu – Probereme váš zdravotní stav, případné potíže, intoleranci na potraviny nebo alergie. Zaměříme se také na vaši pohybovou aktivitu, spánek a stres, protože vše spolu souvisí.
🔹 Stanovení realistických cílů a návrh strategie – Společně nastavíme reálné a dosažitelné cíle. Povíme si, jaké kroky budou potřeba, a domluvíme se na optimálním plánu, který vám bude vyhovovat a bude udržitelný.
🔹 První doporučení a plán další spolupráce – Na základě všech získaných informací vám navrhnu první úpravy ve stravování a postup, jak dále pokračovat. Pokud se rozhodnete pro dlouhodobější spolupráci, sestavíme individuální plán výživy a případně i pohybový režim.
Jak dlouho konzultace trvá?
První konzultace trvá přibližně 30 minut. Během této doby získáme všechny potřebné informace, abychom mohli efektivně začít pracovat na vaší změně.
Proč se na konzultaci objednat?
✔️ Získáte jasný plán a směr, jak začít
✔️ Odhalíme vaše slabá místa ve stravování a najdeme řešení
✔️ Vyhnete se zbytečným dietám a mýtům ve výživě
✔️ Budete mít odborné vedení a podporu
📩 Chcete se objednat na úvodní konzultaci? Neváhejte mě kontaktovat a společně najdeme nejlepší cestu k vaší spokojenosti a zdraví!
Co od vás potřebuji k sestavení jídelníčku na míru?
Abych vám mohla sestavit individuální a efektivní jídelníček, potřebuji od vás několik důležitých informací. Čím podrobnější budou vaše odpovědi, tím lépe mohu přizpůsobit plán vašim potřebám a životnímu stylu.
Základní informace o vás
✔️ Věk, pohlaví, výška, aktuální hmotnost
✔️ Požadovaný cíl (hubnutí, nárůst svalové hmoty, udržení váhy, zlepšení stravovacích návyků)
Zdravotní stav a omezení
✔️ Jakékoliv zdravotní potíže (např. cukrovka, vysoký tlak, poruchy trávení, alergie, potravinové intolerance)
✔️ Užívání léků, doplňků stravy
✔️ Zkušenosti s dietami v minulosti
Váš aktuální jídelníček a stravovací návyky
✔️ Jak vypadá váš běžný denní jídelníček? (co, kdy a jak často jíte)
✔️ Preferované a neoblíbené potraviny
✔️ Potraviny, které vám dělají dobře / nedělají dobře
✔️ Konzumace alkoholu, kávy, sladkostí
✔️ Jak často jíte mimo domov (restaurace, fast food, jídlo v práci)
Životní styl a denní režim
✔️ Zaměstnání – sedavá práce vs. fyzická práce
✔️ Pravidelnost stravování (máte pevný režim, nebo jíte nepravidelně?)
✔️ Stres, spánek a jejich vliv na vaše stravovací návyky
Fyzická aktivita
✔️ Jak často a jakým způsobem se hýbete? (sport, chůze, práce)
✔️ Cvičíte pravidelně, nebo chcete pohyb teprve zařadit?
✔️ Jaké máte možnosti a preference (posilovna, domácí cvičení, běh, jóga, jiné aktivity)?
Časové možnosti a ochota ke změně
✔️ Kolik času jste ochotni věnovat přípravě jídla?
✔️ Máte možnost si vařit doma, nebo se stravujete převážně venku?
✔️ Jak moc jste připraveni na změnu (postupné úpravy vs. radikální změna)?
Jakmile mám všechny tyto informace, mohu vám sestavit jídelníček, který:
✅ Bude odpovídat vašemu cíli
✅ Bude vycházet z vašich preferencí a možností
✅ Bude dlouhodobě udržitelný a efektivní
Chcete se do toho pustit? Stačí mě kontaktovat a společně vytvoříme plán, který vám bude vyhovovat!
Diety
Než přistoupíte k nějaké z těchto metod, poraďte se se svým lékařem, zda je to pro vás vhodné.
Sedm typů pro detoxikaci a vyčištění těla od toxinů
-
Zařaďte do jídelníčku hodně barevné zeleniny, bylinek a řas: např. petržel, vojtěška a modro-zelené řasy, chlorella. Tmavě zelená zelenina a bylinky alkalizují a čistí krev, takže je pak snazší pro tělo zbavit se odpadů. Šťávu z nich můžete použít do salátů anebo je můžete smíchat v práškové formě ve vodě nebo v džusu.
-
Zkuste pít vodu s citronem
-
Můžete zkusit dietu s džusem: dieta trvá 3 až 14 dnů - šťávy se pijí pouze čerstvé, organické, nepasterizovaného - zeleninové a ovocné. Používají se šťávy z těchto zelenin a ovoce: celer, okurka, řepa, mrkev, hlávkový salát, zázvor a citron - jsou vynikající volbou pro neutralizaci kyselosti v těle, zvýšení živin v těle. Nezapomeňte si doma vyrobit skutečnou šťávu z čerstvých potravin, a ne kupovat šťávy ze supermarketů.
-
Použít klystýru: opatrně s touto metodou
-
Jezte stravu převážně s vysokým obsahem vody, zralé plody, listovou zeleninu a šťavnatou zeleninu: Pijte jen ovocné anebo zeleninové šťávy k snídani. Těžší potraviny, jako je maso, mléčné výrobky, fazole, a dokonce i většina obilí bude zpomalovat nebo dokonce zastavovat detoxikační proces, takže opatrně s těmito potravinami, pokud chcete dosáhnout výsledků.
-
Vypoťte se: Detoxikace je pro vaše tělo velmi důležitá. Zkuste cvičit každý den alespoň patnáct minut a spoťte se.
-
Dostatek spánku je důležitý: Bez řádného a dostatečného spánku detoxikační orgány neúplně fungují. Vaším cílem pro dosažení optimálních výsledků by měl být spánek o délce 7 - 9 hodin za noc, v tmavém, nehlučném prostředí.
Kromě použití těchto sedmi kroků k detoxikaci je důležité mít na paměti hydrataci a očistu těla tím, že budete pít hodně mineralizované vyčištěné vody denně (polovina hmotnosti těla v uncích).
Než se pustíte do těchto kroků, tak se raději poraďte se svým lékařem, zda jsou zrovna pro Vás tyto kroky bezpečné, aby nedošlo k poškození Vašeho zdraví.
Doporučení dle knihy: “The Detox Miracle Sourcebook” od Dr. Robert Morse ND.
Endokrinologická dieta aneb povánoční dieta
Cyklus trvá 13 dnů. Musí se dodržovat doba jídla a jeho složení.
Než se pustíte do těchto kroků, tak se raději poraďte se svým lékařem, zda jsou zrovna pro Vás tyto kroky bezpečné, aby nedošlo k poškození Vašeho zdraví.
1. den
10.00 - ¼ l mléka
13.00 - ¼ l mléka
16.00 - ¼ l mléka
19.00 - ¼ l mléka
7.00 - 1 termix
10.00 - 15 dkg tvarohu
13.00 - 15 dkg hovězího masa
16.00 - 15 dkg zeleniny
19.00 - 2 vejce + 2 dcl čaje
3. den
7.00 - 10 dkg ovoce
10.00 - 10 dkg zeleniny
13.00 - 10 dkg salámu
16.00 - ¼ l mléka
19.00 - 15 dkg libového masa
4. den
7.00 - 1 termix
10.00 - ¼ l mléka
13.00 - 10 dkg zeleniny
16.00 - 10 dkg zeleniny
19.00 - 10 dkg salámu + ¼ l čaje
5. den
7.00 - 2 vejce + 10 dkg zeleniny
10.00 - 10 dkg ovoce
13.00 - 15 dkg tvarohu
16.00 - 10 dkg ovoce
19.00 - 10 dkg zeleniny + ¼ l kyselého mléka
6. den
7.00 - 10 dkg šunky
10.00 - 10 dkg ovoce
13.00 - 10 dkg tvarohu
16.00 - 10 dkg libového masa
19.00 - ¼ l kyselého mléka
7. den
7.00 - 2 vejce
10.00 - 10 dkg ovoce
13.00 - 25 dkg tvarohu
16.00 - 10 dkg libového masa
19.00 - ¼ l mléka
8. den
7.00 - 20 dkg ovoce
10.00 - 20 dkg zeleniny
13.00 - 20 dkg ovoce
16.00 - 20 dkg zeleniny
19.00 - 20 dkg ovoce
Denně vypít 2 litry vody, devátý den se opakuje vše od začátku, tak jako první den. Od 14. dne jíme vše. V těle se změní metabolismus a další dva roky se při střídmějším jídle nepřibírá.
Středomořská dieta
Než se pustíte do těchto kroků, tak se raději poraďte se svým lékařem, zda jsou zrovna pro Vás tyto kroky bezpečné, aby nedošlo k poškození Vašeho zdraví.
- Běžné tuky a oleje nahraďte olivovým olejem.
- Do svého jídelníčku zařaďte více ořechů.
- Každý den konzumujte ovoce a zeleninu.
- Omezte příjem těchto potravin: tučná masa – hovězí a vepřové maso, vajíčka.
- Jezte více ryb a libového drůbežího masa.
- Zařaďte více celozrnného pečiva a těstovin.
- K jídlu si občas dopřejte červené víno.
- Jeden mléčný výrobek denně neuškodí.
- K hlavnímu jídlu nebo salátům přidávejte luštěniny.
- K přípravě pokrmů ve Středomoří patří bylinky. Dodávají pokrmům skvělou chuť bez zbytečné soli.
Těmito změnami ve svém jídelníčku snižujete rizika srdečních onemocnění, krevní cukr se stabilizuje, čímž se snižuje i riziko cukrovky a zvýšeného cholesterolu v krvi.
Klasická porce jídla vypadá tak, že polovinu tvoří zelenina, čtvrtinu sacharidy a další čtvrtinu bílkovinné jídlo. Potraviny, které doporučuje středomořská dieta, většinou obsahují velké množství vlákniny. Společně s vodou vláknina zvětšuje objem potravy v žaludku člověka. Tím pádem člověku stačí méně jídla, to se rovná nižší příjem kalorií a přitom člověk i tak dosáhne pocitu sytosti.
Kdy tato dieta nemusí fungovat:
- Skrytou příčinou nadváhy bývá obvykle porucha štítné žlázy.
- Další příčinou nadváhy bývá překyselení organismu.
- Nadměrné zadržování vody v těle nebo poruchy metabolismu mohou způsobovat některé hormonální látky.
Základní suroviny této diety:
- Olivový olej: neobsahuje cholesterol ani sůl. Obsahuje velké množství vitamínu E, což je důležitý antioxidant, který zpomaluje stárnutí a vitaminy A, D a K.
- Rajčata: vybírejte taková, která nejsou příliš tvrdá, jsou dobře vybarvená a hladká.
- Česnek: nejkvalitnější česnek poznáme podle toho, že obvykle má pevné a kompaktní hlavičky.
- Lilky: vybírejte vždy lilky s hladkou slupkou a s pevnou dužinou.
- Ryby a mořští živočichové: čerstvost ryby poznáte podle jasných lesklých očí, červených žaber a samozřejmě taková ryba nesmí páchnout. Mořské plody v kuchyni:krevety a humr, slávky, sépie a ústřice, chobotnice, langusty a ježovky.
- Čerstvé bylinky: nahradí nadbytečné množství soli, která zadržuje v těle vodu. Na zimu si je můžete nasušit. Nejpoužívanějšími bylinkami jsou bazalka, kopr, oregano, petrželka, rozmarýn, šalvěj a tymián.