Na mé facebookové stránce Zdravé fitness recepty najdete mnoho zajímavých receptů.

V nabídce služeb mám Stravu na míru pomocí kyvadla - jak zjistit, co je pro vás to pravé

Pomáhám najít cestu k lepšímu životnímu stylu a harmonickému stravování! 🌱 Hledáte inspiraci pro zdravější život? Trápí vás otázky ohledně správného jídelníčku, vztahu k jídlu, nebo celkového nastavení životního stylu? Jsem tu pro vás. Zdraví je cesta, kterou můžeme tvořit společně. ❤️  

Zdravé fitness recepty
Moje facebookové stránky o vaření

Recept: Kuřecí prsa na bylinkách s bramborovo-zeleninovým pyré

12/06/2024

🍗 Kuřecí prsa na bylinkách s bramborovo-zeleninovým pyré

Ingredience:

Na kuřecí maso:

  • 2 kuřecí prsa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, petržel)
  • šťáva z půlky citronu
  • sůl, pepř

Na pyré:

  • 3 větší brambory
  • 1 mrkev
  • 1 pastinák
  • 2 lžíce másla
  • 50 ml mléka
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl

Postup:

  1. Kuřecí maso:

    • Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce naklepejte.
    • Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, nasekané bylinky, sůl a pepř. Touto marinádou potřete maso a nechte 15 minut odležet.
    • Rozehřejte pánev, maso opečte z obou stran dozlatova (cca 4 minuty na každé straně), poté zakryjte poklicí a nechte 5 minut dojít na mírném plameni.

  2. Pyré:

    • Brambory, mrkev a pastinák oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v osolené vodě doměkka (cca 20 minut).
    • Sceďte, přidejte máslo, mléko a muškátový oříšek. Rozmixujte dohladka.

  3. Servírování:

    • Na talíř dejte bramborovo-zeleninové pyré, na něj položte kuřecí prsa. Ozdobte čerstvými bylinkami a zakápněte výpekem z pánve.

Tento pokrm je výživný, lehce stravitelný a vyvážený – ideální pro dnešní harmonickou energii.