Na mé facebookové stránce Zdravé fitness recepty najdete mnoho zajímavých receptů.

V nabídce služeb mám Stravu na míru pomocí kyvadla - jak zjistit, co je pro vás to pravé

Pomáhám najít cestu k lepšímu životnímu stylu a harmonickému stravování! 🌱 Hledáte inspiraci pro zdravější život? Trápí vás otázky ohledně správného jídelníčku, vztahu k jídlu, nebo celkového nastavení životního stylu? Jsem tu pro vás. Zdraví je cesta, kterou můžeme tvořit společně. ❤️  

Moje facebookové stránky o vaření

Recept: Lehké tvarohové muffiny s citronem


Recept: Lehké tvarohové muffiny s citronem 🍋

(ideální pro dny pod vlivem Vah, zaměřené na estetiku a lehkost)


Ingredience (12 muffinů):

  • 250 g polotučného tvarohu
  • 2 vejce znak
  • 120 g třtinového cukru
  • 80 ml rostlinného oleje (např. slunečnicový nebo řepkový)
  • 200 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli
  • kůra a šťáva z 1 citronu znak
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 50 g borůvek nebo malin (volitelně)

 

Přibližné hodnoty pro celkovou směs na 12 muffinů:

  • Kalorie: 1930 kcal
  • Bílkoviny: 56 g
  • Tuky: 83 g
  • Sacharidy: 241 g

Na jeden muffin:

  • Kalorie: 161 kcal
  • Bílkoviny: 4.7 g
  • Tuky: 6.9 g
  • Sacharidy: 20 g

Hodnoty jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na použitých konkrétních ingrediencích.


Postup:

  1. Příprava těsta:

    • Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny (vyložte ji papírovými košíčky).
    • V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a olej. Šlehejte, dokud se směs nespojí.
    • Přidejte citronovou kůru, šťávu a vanilkový extrakt.
  2. Suché ingredience:

    • V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
    • Postupně vmíchávejte suché ingredience do tvarohové směsi, dokud nevznikne hladké těsto.
  3. Volitelné ovoce:

    • Pokud máte borůvky nebo maliny, jemně je zapracujte do těsta.
  4. Pečení:

    • Naplňte košíčky těstem asi do 2/3.
    • Pečte 20–25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
  5. Servírování:

    • Nechte muffiny vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem nebo ozdobte lístky máty 🌿.

Dobrou chuť! znak✨


Proč je toto jídlo ideální?

  • Lehkost: Tvarohové muffiny jsou méně tučné než tradiční máslové dezerty.
  • Citronová svěžest: Váhy mají rády harmonii, a citronová chuť ji symbolizuje.
  • Estetika: Muffiny můžete podávat v barevných košíčcích, což zaujme na první pohled.

Z astrologického i numerologického hlediska tento recept obsahuje několik zajímavých aspektů, které jej činí harmonickým a ideálním pro dny pod vlivem znamení Vah, ale mohou z něj těžit i jiná znamení. Pojďme na to detailněji.

Astrologie

  • Váhy (23. září – 22. října): Váhy vládnou estetice, harmonii a lehkosti. Tento recept plně odpovídá těmto kvalitám – jeho základní složky (tvaroh a citron) vytvářejí svěží, lehkou a vizuálně atraktivní kombinaci.
  • Citron a Váhy: Citron svou osvěžující a kyselou chutí rezonuje se vzdušným elementem Vah, který miluje čistotu a jasnost. Citronová kůra a šťáva symbolizují zářivost a radost, což Váhám přirozeně vyhovuje.
  • Borůvky nebo maliny (volitelně): Přidání barevných plodů je ideální pro znamení, která si zakládají na estetice. Váhy budou milovat jemné barevné akcenty, které obohatí nejen chuť, ale i vizuální stránku muffinů.

Numerologie

  • Ingredience a jejich čísla:
    • Celkový počet složek (včetně volitelných malin/borůvek) je 9. Devítka je číslo uzavření a harmonie, což rezonuje s Váhami, které hledají vyváženost a soulad.
    • Pokud borůvky či maliny vynecháme, máme 8 složek – číslo karmy, síly a rovnováhy, což je také blízké Váhám.
  • Množství porcí: 12 muffinů odpovídá numerologickému číslu 3 (1 + 2 = 3). Trojka je číslo kreativity, optimismu a spolupráce, což se skvěle hodí k přípravě a sdílení pokrmu s přáteli nebo rodinou – opět ideální energie pro Váhy.
  •  

Závěr a doporučení

Tento recept je perfektní pro Váhy díky své lehkosti, estetickému potenciálu a harmonickému složení. Připravte ho ideálně v období, kdy Měsíc prochází vzdušnými znameními (Váhy, Blíženci, Vodnář), nebo v pátek, dni, kterému vládne planeta Venuše – patronka krásy a potěšení.

Tip na vylepšení: Pro ještě větší harmonii můžete přidat špetku kardamomu nebo skořice, které podporují pocit klidu a pohody. Ať už muffiny připravujete sami, nebo je sdílíte s ostatními, jejich energie přinese radost a vyrovnanost! 🌟