Na mé facebookové stránce Zdravé fitness recepty najdete mnoho zajímavých receptů.
V nabídce služeb mám Stravu na míru pomocí kyvadla - jak zjistit, co je pro vás to pravé
Pomáhám najít cestu k lepšímu životnímu stylu a harmonickému stravování! Hledáte inspiraci pro zdravější život? Trápí vás otázky ohledně správného jídelníčku, vztahu k jídlu, nebo celkového nastavení životního stylu? Jsem tu pro vás. Zdraví je cesta, kterou můžeme tvořit společně.
Recept: Lehké tvarohové muffiny s citronem
Recept: Lehké tvarohové muffiny s citronem
(ideální pro dny pod vlivem Vah, zaměřené na estetiku a lehkost)
Ingredience (12 muffinů):
- 250 g polotučného tvarohu
- 2 vejce
- 120 g třtinového cukru
- 80 ml rostlinného oleje (např. slunečnicový nebo řepkový)
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- kůra a šťáva z 1 citronu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 50 g borůvek nebo malin (volitelně)
Přibližné hodnoty pro celkovou směs na 12 muffinů:
- Kalorie: 1930 kcal
- Bílkoviny: 56 g
- Tuky: 83 g
- Sacharidy: 241 g
Na jeden muffin:
- Kalorie: 161 kcal
- Bílkoviny: 4.7 g
- Tuky: 6.9 g
- Sacharidy: 20 g
Hodnoty jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na použitých konkrétních ingrediencích.
Postup:
-
Příprava těsta:
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny (vyložte ji papírovými košíčky).
- V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr a olej. Šlehejte, dokud se směs nespojí.
- Přidejte citronovou kůru, šťávu a vanilkový extrakt.
-
Suché ingredience:
- V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
- Postupně vmíchávejte suché ingredience do tvarohové směsi, dokud nevznikne hladké těsto.
-
Volitelné ovoce:
- Pokud máte borůvky nebo maliny, jemně je zapracujte do těsta.
-
Pečení:
- Naplňte košíčky těstem asi do 2/3.
- Pečte 20–25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
-
Servírování:
- Nechte muffiny vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem nebo ozdobte lístky máty .
Dobrou chuť!
Proč je toto jídlo ideální?
- Lehkost: Tvarohové muffiny jsou méně tučné než tradiční máslové dezerty.
- Citronová svěžest: Váhy mají rády harmonii, a citronová chuť ji symbolizuje.
- Estetika: Muffiny můžete podávat v barevných košíčcích, což zaujme na první pohled.
Z astrologického i numerologického hlediska tento recept obsahuje několik zajímavých aspektů, které jej činí harmonickým a ideálním pro dny pod vlivem znamení Vah, ale mohou z něj těžit i jiná znamení. Pojďme na to detailněji.
Astrologie
- Váhy (23. září – 22. října): Váhy vládnou estetice, harmonii a lehkosti. Tento recept plně odpovídá těmto kvalitám – jeho základní složky (tvaroh a citron) vytvářejí svěží, lehkou a vizuálně atraktivní kombinaci.
- Citron a Váhy: Citron svou osvěžující a kyselou chutí rezonuje se vzdušným elementem Vah, který miluje čistotu a jasnost. Citronová kůra a šťáva symbolizují zářivost a radost, což Váhám přirozeně vyhovuje.
- Borůvky nebo maliny (volitelně): Přidání barevných plodů je ideální pro znamení, která si zakládají na estetice. Váhy budou milovat jemné barevné akcenty, které obohatí nejen chuť, ale i vizuální stránku muffinů.
Numerologie
- Ingredience a jejich čísla:
- Celkový počet složek (včetně volitelných malin/borůvek) je 9. Devítka je číslo uzavření a harmonie, což rezonuje s Váhami, které hledají vyváženost a soulad.
- Pokud borůvky či maliny vynecháme, máme 8 složek – číslo karmy, síly a rovnováhy, což je také blízké Váhám.
- Množství porcí: 12 muffinů odpovídá numerologickému číslu 3 (1 + 2 = 3). Trojka je číslo kreativity, optimismu a spolupráce, což se skvěle hodí k přípravě a sdílení pokrmu s přáteli nebo rodinou – opět ideální energie pro Váhy.
Závěr a doporučení
Tento recept je perfektní pro Váhy díky své lehkosti, estetickému potenciálu a harmonickému složení. Připravte ho ideálně v období, kdy Měsíc prochází vzdušnými znameními (Váhy, Blíženci, Vodnář), nebo v pátek, dni, kterému vládne planeta Venuše – patronka krásy a potěšení.
Tip na vylepšení: Pro ještě větší harmonii můžete přidat špetku kardamomu nebo skořice, které podporují pocit klidu a pohody. Ať už muffiny připravujete sami, nebo je sdílíte s ostatními, jejich energie přinese radost a vyrovnanost!