Výživové poradenství

Představení

Jmenuji se Iva Aiesh a výživě a zdravému životnímu stylu se věnuji nejen profesně, ale i s opravdovým nadšením. Moje cesta začala na Střední průmyslové škole chemické v Brně, kde jsem studovala obor Analýza potravin. Následně jsem pokračovala na Mendelově univerzitě v oboru Rostlinolékařství, což mi poskytlo mimo jiné hlubší porozumění vztahům mezi výživou, rostlinnými produkty a jejich kvalitou.

Moje touha pomáhat lidem v oblasti zdravé výživy mě přivedla ke studiu v NutriAcademy s.r.o., kde jsem se specializovala na poradenství v oblasti výživy. Neustále se vzdělávám, abych vám mohla poskytovat aktuální a vědecky podložené informace. Absolvovala jsem řadu odborných seminářů a webinářů, například "Moderní výživa" v Institutu moderní výživy či specializované kurzy u Fitness institutu, které se zaměřovaly na emoční vliv na hmotnost, sestavování jídelníčků, sportovní výživu či stravu těhotných žen, kojících matek a dětí.

Na mé facebookové stránce Zdravé fitness recepty najdete mnoho zajímavých receptů. Na tomto webu v záložce Denní horoskop najdete u každého dne zajímavý recept.

Strava a výživa jsou klíčovými faktory ovlivňujícími nejen fyzické zdraví, ale i psychickou pohodu. Proto se snažím ke každému klientovi přistupovat individuálně a pomáhat mu nacházet cestu k vyvážené a udržitelné stravě. Ráda vám pomohu s výživovým poradenstvím, sestavením jídelníčku či nalezením správného směru v oblasti zdravého životního stylu. Zdraví je cesta, kterou můžeme tvořit společně. ❤️  

 

linka

Změna začíná TEĎ!

Toužíte se cítit lépe, mít více energie, zlepšit své stravovací návyky nebo konečně zhubnout a udržet si vysněnou váhu? Nečekejte na „lepší čas“ – ten správný okamžik začít je právě TEĎ.

Výživové poradenství není jen o dietách a číslech na váze. Je to cesta k lepšímu zdraví, větší vitalitě a spokojenosti se sebou samým. Ať už potřebujete jen malou změnu nebo kompletní restart svého životního stylu, jsem tu pro vás jako váš průvodce, motivátor a odborný poradce. Neprodávám žádné výživové doplňky nebo "zázračné" pilulky na hubnutí

Jak to probíhá?
Na začátku se setkáme virtuálně (hovor přes mobil nebo Internet) na úvodní konzultaci, kde společně probereme váš aktuální jídelníček, zdravotní stav i pohybové návyky. Na základě toho vytvoříme plán šitý na míru – ať už formou jednorázového jídelníčku nebo dlouhodobého programu s podporou a motivací.

Každý je jiný, ale každý může uspět!
Někdo potřebuje jen lehké nasměrování a motivaci do začátku, jiný zase intenzivnější podporu a dlouhodobý plán. Ať už máte jakýkoliv cíl – zhubnout, získat více energie, zbavit se nezdravých návyků nebo podpořit své sportovní výkony – společně najdeme tu správnou cestu.

Pro koho jsou mé služby?
✔️ Pro ty, kteří už nechtějí další nefunkční diety a jo-jo efekty
✔️ Pro ty, kteří se chtějí cítit lépe ve svém těle
✔️ Pro ty, kteří chtějí mít zdravý a vyvážený jídelníček bez zbytečných omezení
✔️ Pro ty, kteří chtějí hubnout efektivně a udržitelně
✔️ Pro ty, kteří hledají odborné vedení a motivaci
✔️ Pro ty, kteří chtějí přizpůsobit svůj jídelníček sportovnímu režimu
✔️ Pro ty, kteří chtějí změnu – a tentokrát napořád!

Neodkládejte to na zítra. Udělejte první krok už dnes!
S vaším odhodláním a mou podporou společně dosáhneme skvělých výsledků. Nečekejte na „až“, protože až může být nikdy. Začněte teď a dejte sobě i svému zdraví tu nejlepší šanci!

Jsem tu pro vás – pojďme na to společně

 

linka

Ceník

Ceník úvodní konzultace (do 30 minut): 400 Kč/ 20 € (slovenský účet)/ 21 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Ceník konzultace do 30 minut: 400 Kč/ 20 € (slovenský účet)/ 21 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut 

Ceník konzultace do 60 minut: 800 Kč/ 35 € (slovenský účet)/ 36 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Sestavení jídelníčku na 7 dní - 5 jídel denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 1500 Kč/ 75 € (slovenský účet)/ 76 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut. 

Sestavení jídelníčku na 7 dní - 3 jídla denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 1300 Kč/ 65 € (slovenský účet)/ 66 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Sestavení jídelníčku na 14 dní - 5 jídel denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 3000 Kč/ 75 € (slovenský účet)/ 76 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Sestavení jídelníčku na 14 dní - 3 jídla denně včetně receptů (jídelníček obdržíte během 14ti dnů po konzultaci): 2800 Kč/ 140 € (slovenský účet)/ 141 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut

Můžeme se také nad rámec sestavení jídelníčku domluvit na možnosti motivačního nutričního koučinku, že mi budete posílat v průběhu program fotky jídel, která zkonzumujete (přes na WhatsApp, Viber nebo messenger). Tato služba na týden stojí 1000 Kč/ 50 € (slovenský účet)/ 51 € (platba z euro účtu), možnost platby i přes Paypal a Revolut  

Konzultace neobsahují sestavení jídelníčku na míru

 

V nabídce služeb mám přes e-mail vytestování stravy, která vašemu tělu sedí a naopak - Strava na míru pomocí kyvadla - jak zjistit, co je pro vás to pravé

 

linka

Jak probíhá úvodní výživová konzultace?

Úvodní konzultace je prvním a klíčovým krokem k vaší změně. Je to příležitost seznámit se, zhodnotit váš aktuální stav a nastavit plán, který bude odpovídat vašim potřebám a cílům.

Co vás čeká?

🔹 Seznámení a zjištění vašich očekávání – Společně si řekneme, co vás přivedlo, jaké máte cíle a co od spolupráce očekáváte. Chcete zhubnout, nabrat svalovou hmotu, zlepšit stravovací návyky nebo řešit specifické zdravotní potíže? Každý cíl vyžaduje jiný přístup.

🔹 Analýza vašeho současného jídelníčku – Podíváme se na to, jak se aktuálně stravujete, jaké potraviny preferujete, jak často jíte a zda se v jídelníčku objevují nějaké nevhodné stravovací návyky. Proto by bylo vhodné zapisovat si, co jíte a pijete (pošlu vám dotazník předem) 

🔹 Vyhodnocení zdravotního stavu a životního stylu – Probereme váš zdravotní stav, případné potíže, intoleranci na potraviny nebo alergie. Zaměříme se také na vaši pohybovou aktivitu, spánek a stres, protože vše spolu souvisí.

🔹 Stanovení realistických cílů a návrh strategie – Společně nastavíme reálné a dosažitelné cíle. Povíme si, jaké kroky budou potřeba, a domluvíme se na optimálním plánu, který vám bude vyhovovat a bude udržitelný.

🔹 První doporučení a plán další spolupráce – Na základě všech získaných informací vám navrhnu první úpravy ve stravování a postup, jak dále pokračovat. Pokud se rozhodnete pro dlouhodobější spolupráci, sestavíme individuální plán výživy a případně i pohybový režim.

 

Jak dlouho konzultace trvá?

První konzultace trvá přibližně 30 minut. Během této doby získáme všechny potřebné informace, abychom mohli efektivně začít pracovat na vaší změně.

Proč se na konzultaci objednat?

✔️ Získáte jasný plán a směr, jak začít
✔️ Odhalíme vaše slabá místa ve stravování a najdeme řešení
✔️ Vyhnete se zbytečným dietám a mýtům ve výživě
✔️ Budete mít odborné vedení a podporu

📩 Chcete se objednat na úvodní konzultaci? Neváhejte mě kontaktovat a společně najdeme nejlepší cestu k vaší spokojenosti a zdraví! 

 

linka

Co od vás potřebuji k sestavení jídelníčku na míru?

Abych vám mohla sestavit individuální a efektivní jídelníček, potřebuji od vás několik důležitých informací. Čím podrobnější budou vaše odpovědi, tím lépe mohu přizpůsobit plán vašim potřebám a životnímu stylu.

Základní informace o vás

✔️ Věk, pohlaví, výška, aktuální hmotnost
✔️ Požadovaný cíl (hubnutí, nárůst svalové hmoty, udržení váhy, zlepšení stravovacích návyků)

Zdravotní stav a omezení

✔️ Jakékoliv zdravotní potíže (např. cukrovka, vysoký tlak, poruchy trávení, alergie, potravinové intolerance)
✔️ Užívání léků, doplňků stravy
✔️ Zkušenosti s dietami v minulosti

Váš aktuální jídelníček a stravovací návyky

✔️ Jak vypadá váš běžný denní jídelníček? (co, kdy a jak často jíte)
✔️ Preferované a neoblíbené potraviny
✔️ Potraviny, které vám dělají dobře / nedělají dobře
✔️ Konzumace alkoholu, kávy, sladkostí
✔️ Jak často jíte mimo domov (restaurace, fast food, jídlo v práci)

Životní styl a denní režim

✔️ Zaměstnání – sedavá práce vs. fyzická práce
✔️ Pravidelnost stravování (máte pevný režim, nebo jíte nepravidelně?)
✔️ Stres, spánek a jejich vliv na vaše stravovací návyky

Fyzická aktivita

✔️ Jak často a jakým způsobem se hýbete? (sport, chůze, práce)
✔️ Cvičíte pravidelně, nebo chcete pohyb teprve zařadit?
✔️ Jaké máte možnosti a preference (posilovna, domácí cvičení, běh, jóga, jiné aktivity)?

Časové možnosti a ochota ke změně

✔️ Kolik času jste ochotni věnovat přípravě jídla?
✔️ Máte možnost si vařit doma, nebo se stravujete převážně venku?
✔️ Jak moc jste připraveni na změnu (postupné úpravy vs. radikální změna)?

Jakmile mám všechny tyto informace, mohu vám sestavit jídelníček, který:
✅ Bude odpovídat vašemu cíli
✅ Bude vycházet z vašich preferencí a možností
✅ Bude dlouhodobě udržitelný a efektivní

Chcete se do toho pustit? Stačí mě kontaktovat a společně vytvoříme plán, který vám bude vyhovovat! 

Moje facebookové stránky o vaření

Zajídání emocí


Mnoho lidí uplatňuje duchovní praktiky a cvičení ve snaze dosáhnout míru a štěstí, ale z velké části má na váš stav mysli a na vaše emoce vliv také stravování. Detailněji toto téma rozebírám s Becky Blackovou ve své knize Světelná strava. Spojitost mezi jídlem a náladou byla dokázána ve stovkách vědeckých studií. Mnoho z těchto studií prokazuje, že deprese, úzkost, letargie a nutkavé chutě mohou vycházet ze špatné nebo nevyvážené stravy.

Co znamenají vaše chutě?
Nutkavé chutě na jídlo jsou signálem vašeho těla a emocí, že hledáte mír a rovnováhu. Chutě mohou znamenat, že vašemu tělu chybí nějaký vitamín nebo minerál. Stejně tak však mohou vycházet z emocionální nerovnováhy. Kdykoli se vyskytne takováto nerovnováha, dostáváme vedení (ve formě fyzických pocitů, nápadů, vizí nebo vnitřního hlasu) ke změně situace, která tuto nerovnováhu způsobuje. Pokud toto vedení ignorujeme, naše tělo nás začne nutit k budování rovnováhy jiným způsobem - jako například chutěmi k jídlu. Vaše tělo intuitivně ví, že některá jídla ovlivní chemické reakce v mozku nebo krevní tlak, a tím ovlivní energii či náladu. Například, řekněme, že jste nešťastní ve své práci. Cítíte se nucení do práce, kde děláte za tři lidi, aniž byste za to byli adekvátně placeni. Začnete se pociťovat vyčerpáni, a tak vás vaše vnitřní vedení vede k životní změně. Možná dostanete nutkání napsat životopis a poslat ho nějaké pracovní agentuře. Naneštěstí vás však vaše obavy z finanční nejistoty nebo ze změny samotné odradí od následování tohoto vedení. A tak vám vaše tělo začne posílat pokyny k tomu, abyste jedli taková jídla, která vám dočasně pomohou cítit se lépe. Za

Příčiny přejídání
Po každém jídle toužíme kvůli jeho aminokyselinám, neurochemickým katalyzátorům nebo vazokonstrikčním katalyzátorům (stahující cévy - pozn. překl.), které zvýší energii ve vašem těle nebo uklidní chemické reakce ve vašem mozku. Například pocit únavy nebo vyčerpání z toho, jak se příliš utlačujete, může způsobit vaši touhu po stimulujícím vlivu červeného masa nebo silně kořeněného sýru. Pocity strachu, napětí nebo deprese vám mohou způsobit touhu po zklidňujícím efektu tučných jídel jako třeba vanilkové zmrzlině. Abyste se mohli s těmito chutěmi vypořádat, ujistěte se nejprve, že je vaše tělo fyzicky zcela uspokojeno. To může znamenat, že budete užívat každý den multivitamín (jste-li vegetariáni, podívejte se na složení, protože některé vitamíny obsahují ingredience z hovězího, vepřového či ryb, popř. dalších živočichů). Má kniha V zajetí jídla obsahuje stovky chutí a jejich příčiny a také vám velmi pomůže porozumět tomu, co vaše chutě znamenají.

Zdravé způsoby, jak zastavit zajídání emocí
Vaše emoce vyžadují adekvátní náhražky chemické látky v mozku, která se nazývá serotonin. Bez dostatečného množství serotoninu se můžete cítit unavení, v depresi, podráždění a nebo můžete mít chuť na sladké. Zde uvádím některé přirozené způsoby, jak zvýšit hladinu vaší zásoby serotoninu:

  • Zařaďte alespoň 20-ti minutové aerobní cvičení do svého rozvrhu, 4x nebo 5x týdně
  • Pobývejte venku na sluníčku
  • Vyhněte se alkoholu a kávě, nebo je alespoň omezte, neboť ty zpomalují produkci serotoninu
  • Dopřejte si dotek druhého člověka nebo se někoho sami dotýkejte
  • Sestavte si vyvážený jídelníček, který bude obsahovat mnoho vlákniny a čerstvého ovoce a zeleniny
  • Hluboce spěte alespoň sedm nebo osm hodin, bez užívání prostředků pro lepší spánek

Jakmile bude o vaše tělo postaráno, jakékoli zbývající chutě na jídlo budou pravděpodobně vycházet z emočního základu. Přímou cestou, jak se zbavit svých chutí, je uzdravit situaci, ve které se necítíte příjemně. I když uděláte jen maličký krok směrem k vyřešení problému v práci, ve svém milostném životě nebo ve svém životním stylu, může to velmi omezit vaše touhy po jídle.

Afirmace jsou také velmi silným pomocníkem při zbavování se svých chutí. Začněte každý den tím, že si řeknete:

  • Toužím pouze po zdravých jídlech.
  • Miluji cvičení.
  • Mé tělo je vitální a zdravé.
  • Mohu si dovolit nakupovat zdravé jídlo.
  • Na cvičení mám spoustu času.
  • Zbožňuji jedení čerstvého ovoce a zeleniny.
  • Když se stravuji zdravě, cítím se úžasně.

A pak v průběhu dne naplňuje svou mysl pozitivními afirmacemi ohledně situace, která se zdá být složitá a která může být příčinou vašich chutí. Například pokud máte chuť na steak nebo slaninu, protože potřebujete zvýšit svou energii na práci, kterou neděláte rádi, můžete si opakovat afirmace, které vás budou motivovat ke změně. To může zahrnovat třeba: "Má práce je smysluplná a naplňující" nebo "Jsem otevřený/á a ochotný/á udělat ve svém životě potřebné pozitivní změny".

Pokud máte chutě na vysoce kalorická a tučná jídla, pravděpodobně se necítíte jistí a v bezpečí, a tak se to snažíte zaplnit tukem. Tuk zůstává v žaludku mnohem déle, zatímco jiné pokrmy se rychle stráví a žaludek se vyprázdní. Proto se také chutě na tučná jídla často vyskytují u lidí, kteří postrádají pocit naplnění ve svém životě, cítí se prázdní nebo finančně či citově nezajištění. 

Afirmace vhodné pro tyto situace zahrnují i ty, které se týkají vaší hojnosti, jako např: "Vlny hojnosti proudí právě teď skrze mě"; dále afirmace dodávající smysl vašemu životu, jako třeba: "Nové příležitosti dělat svět lepším jsou mi nyní otevřeny"; a afirmace ke zvýšení sebedůvěry, např: "Jsem cenný/ý a hoden/hodna lásky takový/á, jaká jsem."

Také můžete požádat Boha a své strážné anděly, aby vám s vašimi chutěmi pomohli. Mnoho mých studentů mi říkalo, že jejich modlitby o úlevu od chutí byly vyslyšeny. I Andělská terapie je účinnou cestou, jak se oprostit od nutkavých chutí, popř. je zmírnit. K uplatnění andělské terapie na sebe samé požádejte v duchu archanděla Michaela (který odstraňuje strach) a archanděla Rafaela (anděla léčitele), aby vstoupili do vaší mysli, srdce i těla. Podle svého duchovního vyznání můžete také takto přizvat Boha, Ducha Svatého, Ježíše, Marii nebo své průvodce. V duchu oznamte svým pomocníkům: "Jsem ochotný/á propustit veškerý strach, který způsobuje mé nutkavé chutě. Prosím, odstraňte vliv mého strachu z mých myšlenek, buněčné paměti, mého srdce i mého těla." A pak dovolte andělům, aby vykonali zbytek práce, zatímco zůstanete otevření jejich pomoci. Dávejte si pozor, abyste nezadržovali dech, zatímco na vás budou andělé pracovat. Když dýcháme, otevíráme dveře duchovnímu léčení.

* * *
překlad: Magda Techetová

zdroj: http://www.healyourlife.com/author-doreen-virtue/2013/12/lifeshelp/get-healthy/your-food-your-mood